野菜の端役デビュー
今日は午後にiku★ko さん が来ることになっていた。
９日の滋賀がいいもん市で販売されるスモークサーモン・ベーグルサンドに私の赤玉ねぎを使いませんかと申し出たら使ってもらえることになった。
収穫してから吊ったままにしておいたが、少し柔らかくなりかけていた。
芽が出かけてるのもあった。
そんなことだから、申し出たのはいいが心配になり先日その中でもしっかりしてるのを味見したら、まだまだ甘くほんのり辛味もありこれなら大丈夫と思っている。
他にもチマサンチュを利用してもらえると思い差し上げた。
これも無農薬でほとんど肥料も入れないで作ったもの。
昨年この時期に作ったのは、冷蔵庫に忘れて一ヶ月後見つけたら、ほとんど変わらずに出てきたことがある。
味見のご縁に恵まれ喜んでいただけたら生産者として嬉しい。
Bon Appetit の味に端役ですけど貢献できますように。
ということで、朝からチマサンチュを収穫したあと、iku★ko さんに約束した気がするローマンレタス、それから根元がぷっくりしてきたチンゲンサイをお土産用に収穫して待っていた。
午後一時少しだけ迷ってiku★ko さんが来た。
ほんの少し後にiku★ko さんの滋賀がいいもん市仲間で一度遊びに来られたＮさんも遊びに来てくれた。
iku★ko さんは当然のようにライ麦パンを持ってきてくれた。
手ぶらでいいんだけど、本当のところ内心期待していたので嬉しかった（＾＾）
思いは通じるということにしておきたいと思います。
滋賀がいいもん市寄せてもらいますので、よろしく。
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