2008年07月13日
スモークサーモンベーグルサンドイッチ
滋賀いいもん市に行ってきた。
お目当てはベーグル。
滋賀咲くブログの縁でコメントももらうようになったiku★ko さんが焼いたというのを、ここ一ヶ月待っていた。
プレーンベーグルとオクラベーグルそれから胡桃の入ったカンパーニュをいただいた。
それで用事はすんだが、当然見て回る。
妻がリンゴが安いと八百屋さんで立ち止まり、そこで坊ちゃんカボチャと桃太郎トマトだが形のおかしい桃太郎をリンゴと共に買った。
大玉のトマトの種類を尋ねたら桃太郎という答えだったので、「形が桃太郎と違うし分からなんだ」と言ったら、「最初は形が歪むんやけど美味しいでっせ」という返答。
「やっぱりそうなんや、見つけたら絶対買うんですわ。その上安いし。」
売り子と買い手の意見が一致しました。
それから近くの田舎饅頭屋で前回買って美味しかった葛餅を３個串にさした葛団子なるものを買い求め、ぷらぷら歩いていたら二人とも暑いしもう帰ろうと言うことになった。
帰路、プレーンベーグルにはさむスモークサーモンを買うためスーパーに寄って急いで帰ってきた。
帰るなりバンクーバーで食べてお気に入りのスモークサーモンベーグルサンドイッチを早速作ってもらい昼食となった。
この日のために先日買っておいたクリームチーズを両面に塗り、自家製の赤玉ねぎのスライスとスモークサーモンを載せチマサンチュもはさんで、いただきま～す。
うっ、うまい！！
iku★ko さんのベーグル待っててよかった。
スーパーで買うのよりもちもちとした弾力がしっかりあって、ほんのりと甘みもあり一ヶ月待った値打ちがあった。
また、私の作った赤玉ねぎの甘いこと、その甘さからすこしぴりっと玉ねぎの辛さが感じられ、も～最高！
バンクーバーで食べていたベーグルはもう少し気泡が少なくて重かったようにも思うがもうはっきり憶えていない。
そんなことこれだけ美味しかったらどうでもいいこと。
一緒に買ったオクラベーグルも和風味でなかなか美味しい楽しいものだった。
ご馳走様でした。
お目当てはベーグル。
滋賀咲くブログの縁でコメントももらうようになったiku★ko さんが焼いたというのを、ここ一ヶ月待っていた。
プレーンベーグルとオクラベーグルそれから胡桃の入ったカンパーニュをいただいた。
それで用事はすんだが、当然見て回る。
妻がリンゴが安いと八百屋さんで立ち止まり、そこで坊ちゃんカボチャと桃太郎トマトだが形のおかしい桃太郎をリンゴと共に買った。
大玉のトマトの種類を尋ねたら桃太郎という答えだったので、「形が桃太郎と違うし分からなんだ」と言ったら、「最初は形が歪むんやけど美味しいでっせ」という返答。
「やっぱりそうなんや、見つけたら絶対買うんですわ。その上安いし。」
売り子と買い手の意見が一致しました。
それから近くの田舎饅頭屋で前回買って美味しかった葛餅を３個串にさした葛団子なるものを買い求め、ぷらぷら歩いていたら二人とも暑いしもう帰ろうと言うことになった。
帰路、プレーンベーグルにはさむスモークサーモンを買うためスーパーに寄って急いで帰ってきた。
帰るなりバンクーバーで食べてお気に入りのスモークサーモンベーグルサンドイッチを早速作ってもらい昼食となった。
この日のために先日買っておいたクリームチーズを両面に塗り、自家製の赤玉ねぎのスライスとスモークサーモンを載せチマサンチュもはさんで、いただきま～す。
うっ、うまい！！
iku★ko さんのベーグル待っててよかった。
スーパーで買うのよりもちもちとした弾力がしっかりあって、ほんのりと甘みもあり一ヶ月待った値打ちがあった。
また、私の作った赤玉ねぎの甘いこと、その甘さからすこしぴりっと玉ねぎの辛さが感じられ、も～最高！
バンクーバーで食べていたベーグルはもう少し気泡が少なくて重かったようにも思うがもうはっきり憶えていない。
そんなことこれだけ美味しかったらどうでもいいこと。
一緒に買ったオクラベーグルも和風味でなかなか美味しい楽しいものだった。
ご馳走様でした。
Posted by江龍武at14:01
Comments(4)
料理・食べ物・飲み物
この記事へのコメント
今日は、本当にありがとうございました！！！
ベーグルが、こんなに 素敵なサンドイッチに変身していると
なんか、感動します♪(^^)
なによりも、ベーグルも、カンパーニュも美味しいと
喜んでもらえたことが
一番嬉しい･･･涙ものですよぉ
タマネギ、さっそく夕飯でいただきました！
鉄板焼きだったんですが、甘くて美味しくてびっくり♪
子供も喜んで食べていました！！！
こちらこそ、本当にありがとうございましたぁ！！
ベーグルが、こんなに 素敵なサンドイッチに変身していると
なんか、感動します♪(^^)
なによりも、ベーグルも、カンパーニュも美味しいと
喜んでもらえたことが
一番嬉しい･･･涙ものですよぉ
タマネギ、さっそく夕飯でいただきました！
鉄板焼きだったんですが、甘くて美味しくてびっくり♪
子供も喜んで食べていました！！！
こちらこそ、本当にありがとうございましたぁ！！
Posted by iku★ko
at 2008年07月13日 19:54
at 2008年07月13日 19:54iku★ko さん
夕食が終わった後なのに、妻がカンパーニュを食べました。
美味しい、こんなんが売ったったら買うのにと、感激してましたよ。
玉ねぎ喜んでいただけなによりでした。
大きいのもあったんですが、小さい方がより美味しいと思うので、へたくそと思われるのを覚悟でもって行きました。
今度は１０月ですね。
それまでベーグルないから、酒で過ごします。（笑）
ｍｉさんに注文したらいいのは知ってますが・・・
夕食が終わった後なのに、妻がカンパーニュを食べました。
美味しい、こんなんが売ったったら買うのにと、感激してましたよ。
玉ねぎ喜んでいただけなによりでした。
大きいのもあったんですが、小さい方がより美味しいと思うので、へたくそと思われるのを覚悟でもって行きました。
今度は１０月ですね。
それまでベーグルないから、酒で過ごします。（笑）
ｍｉさんに注文したらいいのは知ってますが・・・
Posted by 江龍武 at 2008年07月13日 20:13
at 2008年07月13日 20:13おいしそうですね～～～＾＾
パン好きにはたまりませんね*^^*
調理パン派にはよだれが・・・^o^v
パン好きにはたまりませんね*^^*
調理パン派にはよだれが・・・^o^v
Posted by *美～湖* at 2008年07月14日 16:12
at 2008年07月14日 16:12＊美～湖＊さん
本当に美味しかったです。
バンクーバーでもスモークサーモンベーグルサンドにはまってましたが、自分で言うのもなんですが赤玉ねぎも良かったので、今回のが今までで最高に美味しかったと思ってます。
厳選素材を使う「どっちの料理ショー」クラスです。
さらによだれを誘ったでしょうか＾＾
本当に美味しかったです。
バンクーバーでもスモークサーモンベーグルサンドにはまってましたが、自分で言うのもなんですが赤玉ねぎも良かったので、今回のが今までで最高に美味しかったと思ってます。
厳選素材を使う「どっちの料理ショー」クラスです。
さらによだれを誘ったでしょうか＾＾
Posted by 江龍武 at 2008年07月14日 16:48
at 2008年07月14日 16:48
