癒気と生きる

昨日は、ありがとうございました(^^)
とりあえず宿題を受け取ってもらえて
合格点をいただけて よかったぁ～
もう少し、ブラックココア 減らしてみますね♪

日本酒！！！
美味しかったです
飲めば飲むほど、優しい味で・・・
なんと器の大きい日本酒なのか
でも つかみどころのない 追えば逃げるような
ほんまに不思議に美味しい日本酒でした！
旦那も 飲みやすいと 喜んで飲んでました～
独り占めしてないので、ご安心を(笑)

日本酒のお誘いうれしかったですよー。
迷惑なんてとんでもない！！
ひそかにもっと飲みたくてお引止めしたい！なんて思ったほどですもん(笑)
奥様に申し訳ないので、飲み込んだ言葉です。
もうちょっと飲んでいたら、口をついていたかも？！危ない危ない。

おいしい日本酒・チーズありがとうございました。
江龍ブレッドもほんとおいしかったし、
天狗舞の味だと思っていたのが、山廃の特徴ってことも分かったり
楽しかったです。
いただいた日本酒吟醸っぽくない鼻の抜け具合がスゴイ！
しかも、消え行く潔さがまたスゴイ！！
あーんなスゴイお酒飲んでしまったら次から困っちゃいますね。
ダンナさんも感激してました。

赤霧島が気になるので、またぜひご感想聞かせてください。

＞iku★ko さんへ

本当にまたあの懐かしい黒パンに出会えて嬉しかったです。
あの黒パンのような贋作でないとダメなんです。
本当のプンパーニッケルでは満足しないんですよ～（笑）
感謝してます。

あの日本酒は、ささやかな酒歴ですが、参ったと思った唯一のお酒です。
スタンダードにしていただければ日本酒を今後もっと楽しんでいただけると思ってます。
Ｙさんはこのお酒は女酒と言ってました。
がつんと来る男酒のスタンダードになるお酒は残念なことにまだ巡りあわせてません。

独り占めへの不安が払拭されてホッとしました（笑）





＞mi*さんへ

いや～そう言っていただくと嬉しいです。
若い女性の飲み友達なんてなかなかできないので私は幸せ者です（笑）
おかげで失われかけていた美味しいお酒や食べ物を探そうという心もまた強くなったようです。

山廃純米美味しいですよね。
やっぱり自然乳酸は身体に優しいということでしょうか。
それにしても農口杜氏のお酒は気になります。
ちょっとはまってみようかと思ってます。

黒パンの味も気にいっていただけiku★ko さんに無理言った値打ちがありました。

しかし、二人とも味覚もそうですが集中力や探究心がすごいですね。
感服してます。

赤霧島は芋のクセがなさすぎて物足りないですが、さらっとして甘い飲み易い焼酎です。
酔うためでなく味わう気で一度飲んでみます。

ウーン。ウーン。山廃は旨のとイマイチの難しい酒では？
チーズと合いますか。程よいチーズなんでしょうな。寒い春にはチーズと酒ですか。ウーン。罰当たりめですな。

＞赤ひげさんへ

おはようさんです。
山廃は乳酸菌の種類や杜氏さんの技量が試されるからそうなんかもしれませんね。
まだ美味しいのしか飲んだことないので分かりません＾＾
それこそ罰当たりですね。

こんにちは。
いつもmi*がお世話になっております。
酒を飲んだら、やっとこさ　まともに人としゃべれる娘ですので
またいつでも遊びに来てやってください。
やはり近所に飲み友達は、必要ですよね。
今度は、私も混ぜてください。わりといけるくちですので。。。

こないだは、おいしいタケノコを頂きましてありがとうございました。タケノコご飯にしたりとおいしく頂きました。
お礼方々コメントいたしました。。

＞nu*さんへ

ご丁寧なお礼ありがとうございます。
筍なんてこの辺では珍しくありませんが、またもらってください。

先日はベーグルをもらいにいくとはいえ、お留守に寄せていただいて勝手気ままなお付き合いをお願いして申し訳なく思ってました。
いい日本酒があったもんですから、ぜひ味見しておいて欲しいと義務感のように感じてました（笑）

私たちは平日でもかまいませんので、今度はぜひ一緒に飲みたいですね＾＾